Метка: очистка
Биоплёнки: как они развиваются.
Рост биоплёнок при наличии обильных ресурсов для развития
Рост биоплёнок при дефиците ресурсов для развития
Видео двух биопленок Bacillus subtilis в общей среде показывает их синхронизированный рост, который бактерии координируют посредством электрической связи. Зелёная флуоресценция демонстрирует волны высвобожденных ионов калия, которые проходят по биопленкам как сигналы роста. В эксперименте Суэля, когда много питательных веществ (abundant), две биопленки растут одновременно. Сигналы их роста растут и падают синхронно. Когда питательные вещества находятся в дефиците (limited), две биопленки распределяют рост во времени с целью более эффективного их потребления: когда одна растет, то другая — «отдыхает».
Биоплёнка Pseudomonas Aeruginosa
На видео показан рост Pseudomonas Aeruginosa в виде биопленки на плоской пластине.
Очистка деревянных поверхностей в сауне средствами серии FORZA
Дерево сложный материал для очистки, его легко разрушить, если не использовать подходящие средства. Загрязнения тоже специфичны, это и та органическая грязь, которую человек смывает со своего тела, и нерастворимые кальциевые мыла, и смолы с веников, и карбонатные отложения, и, главное, сажа и копоть, которых было более чем предостаточно. Все это толстым слоем закрепилось на деревянных поверхностях и не удалялось обычными средствами. В общем задача была не простая, но используя всего два средства из серии FORZA она была решена.
Большинство загрязнений было удалено 3% раствором средства FORZA Cleaner с экпозицией на поверхности около 5 минут. Средство FORZA Cleaner прекрасно удалило характерные загрязнения с большинства поверхностей, но самое главное оно не способно повредить деревянные поверхности.
поверхность до очистки
раствор средства FORZA Cleaner нанесен
… идёт очистка
Через 5 минут поверхность очищена — FORZA Cleaner справился на отлично!
Но, стены сауны в нескольких местах были покрыты многослойными, толщиной до полутора миллиметров, загрязнения состоящими из копоти и смолистых отложений. Специалисты «Нобель Групп» решили для того чтобы их убрать использовать 3% раствор средства FORZA 10-125. После того как загрязнения были смыты и проступила фактура дерева, чтобы не повредить поверхность и гарантировано удалить остаточную щелочь был использован 0,5% раствор средства FORCID Original. Достигнутый результат поверг в изумление заказчика, который не ожидал увидеть свою сауну в первозданной чистоте…
Средство FORZA 10-125 начало действовать, хорошо видно размытие многослойного загрязнения.
… через 5 минуты загрязение полностью удалено!
FORZA Cleaner — отличный выбор для очистки мрамора
Очистка мраморного пола в Crowne Plaza Minsk
Мрамор – красивый, но очень мягкий камень, который быстро теряет свой природный блеск, если за ним не ухаживать. Процедура кристаллизации мрамора процесс сложный, многоэтапный и трудоемкий. Я профессионально занимаюсь очисткой мрамора и поэтому знаю: чтобы вся работа не была напрасной, очень важен первый этап – уборка и очистка мраморной поверхности. Если эта процедура не будет выполнена тщательно, то все последующие операции – шлифовка, полировка и кристаллизация могут не достигнуть своей цели. Следовательно, этап очистки полов из мрамора – чрезвычайно важная операция, в которой роль правильно подобранного очистителя, которые иногда называют стриппер, является определяющей. По моему мнению, наиболее подходящими для очистки мрамора являются щелочные средства, т. к. с поверхности необходимо удалить в первую очередь органические загрязнения и ранее нанесенные вещества вроде старого защитного слоя, эмульсионной полировки и т. п. Мною было протестировано несколько очистителей ряда фирм, в том числе и средства из серии FORZA, предложенные СООО «Нобель Групп», но наилучший результат был получен при использовании 3% рабочего раствора средства FORZA Cleaner. Средство великолепно выполняет свою работу, обеспечивая идеально подготовку поверхности к последующим операциям. Рабочий раствор наносился на поверхность, которая очищалась с использованием роторной машины для ухода за полами. Раствор с загрязнениями тщательно убирался пылеводососом – это неприменное условие, т. к. мрамор не любит влагу. Вся процедура занимает всего несколько минут. Мой выбор – средство FORZA Cleaner от компании Нобель Групп.
Игорь Тумилович,
специалист по клинингу
Гипохлорит и «нержавейка» — вечные враги.
Вечные враги
Гипохлорит натрия оказывает сильное деструктивное действие практически на все конструкционные материалы. Это обусловлено его окислительными свойствами. Способность гипохлорита натрия вызывать питтинговую коррозию нержавеющей стали надо учитывать при выборе как средств очистки, так и их концентраций рабочих растворов, которые используются для очистки оборудования и трубопроводов. Допустимые уровни активного хлора в рабочем растворе необходимо контролировать перед каждым использованием и величина этого показателя должна находится в пределах от 150 до 320 ppm. Но, по возможности, использование средств на основе гипохлоритов должно быть ограничено, т.к. потенциального вреда от использования таких средств больше, чем реальной пользы.
Вред и риски
На фотографиях, сделанных автором этой заметки на одном предприятии, видны результаты периодического (2-4 час/сут.) воздействия 5 % гипохлорита натрия при нормальной температуре на 2-х мм лист нержавеющей стали марки aisi 304 в течении 60 дней. За это время образовались не только питтинги, но сквозные дыры диаметром до 1,5 мм.
Щелочное моющее средство FORZA 10-125: преимущества
Задают вопрос: какие преимущества имеет моющее средство FORZA™ 10-125 ?
FORZA 10-125
Всё просто…
Во-первых, моющее средство FORZA 10-125 содержит высокую концентрацию поверхностно-активных веществ (ПАВ), которые обеспечивают отличную моющую способность средства и его легкую смываемость с поверхностей, и, как результат — низкий расход воды на ополаскивание. Во-вторых, ПАВ, входящие в состав являют собой оптимизированную бинарную смесь: их сочетание было предметом специального исследования и позволило получить синергетический эффект. В-третьих, мы использовали смесь неионогенных ПАВ, которые значительно лучше удаляют загрязнения, чем обычно используемые в моющих средствах анионные ПАВ, кроме того в силу своих свойств НПАВ не проявляют склонности к ресорбции загрязнений. Средство FORZA 10-125 содержит в своем составе специальный гидротроп, способствующий растворению трудно- или малорастворимых в обычных условиях загрязнений и ингибитор коррозии стали. «Зелёный» (экологически чистый) комлесообразователь нового поколения обеспечивает возможность использования средства даже в очень жесткой воде. Химический состав средства работает и по принципу омыления животных и растительных жиров и масел, способствуя полному их расщеплению.
Полное удаление микроорганизмов
Да, еще за счет рН среды обеспечивает практически полное удаление микроорганизмов с очищаемых поверхностей, ведь подавляющее большинство бактерий – нейтрофилы: это и гнилостные бактерии, возбудители отравлений, бактерии группы кишечной палочки и т. п., а они жизнеспособны при рН (4-9) ед. рН.
Идеальное средство
В комплексе сочетание всех этих факторов и создают замечательную эффективность использования средства FORZA 10-125 для решения большинства задач очистки на пищевых предприятиях.
Некоторые рекомендации по очистке: производство пива и напитков
- При разработке процедуры очистки следует учитывать низкую стойкость хромо-никелевых сталей («нержавейка») при воздействии на них гипохлоритов и хлоридов, особенно если температура растворов выше 30 °С, а также учитывать, что хлорсодержащие очистители образуют адсорбируемые органические галогенные соединения.
- Учитывать, что при контакте NaОН c CO2 образуется нерастворимый гидрокарбонат натрия NaHCO3 – следует вытеснять CO2 перед очисткой с использованием щелочных растворов.
- Резиновые шланги очищаются только с использованием слабощелочных средств. Окисляющие кислоты (например, азотная) и ионы меди ускоряют старение резины, поэтому следует не допускать одновременной очистки трубопроводов из меди и медных сплавов или с арматурой из меди и медных сплавов с резиновыми шлангами.
- Стандартная схема очистки CIP для производства пива.
- Промывка водой 5 мин;
- Мойка щелочным моющим раствором [FORZA 30-20: (1-2) %] в течении (30-50) мин (не рекомендуется использовать растворы с количеством щелочи превышающим (2-3) % по NaOH);
- Промежуточное ополаскивание 5 мин;
- Мойка кислотным моющим раствором [FORCID: (1-2) %] в течении 15 мин;
- Промежуточное ополаскивание 3 мин;
- Дезинфекция – 20 мин (НУК или ЧАС);
- Ополаскивание 5 мин.
- Пенная очистка наружных поверхностей FORZA DEZ – 2 %, экспозиция — 15 мин. Раствор подавать пеногенератором под давлением не менее 3 бар, лучше (12-25) бар. Оптимальная толщина пенного слоя – (2-3) мм.
Разработана технология очистки печатных матриц средством FORZA Cleaner
При производстве шевронов и нашивок для нужд армии, органов внутренних дел, других специальных подразделений на печатных формах остается трудно удаляемый нагар полихлорвинилового пластизоля. Использование средства FORZA Cleaner решило эту сложную задачу …
Изготовление качественной продукции предполагает тщательную очистку печатных матриц от остающегося на гравированной рельефной поверхности трудно удаляемого нагара полихлорвинилового пластизоля. При этом средство должно обеспечить сохранность самой матрицы, выполненной из сплава мягких металлов.
Специалисты СООО «Нобель Групп» рекомендовали использовать для решения этой задачи средство «FORZA Cleaner» и отработали технологию очистки. Применение очистителя производства СООО «Нобель Групп» привело к эффективной и быстрой очистке технологических приспособлений от сложных специфических загрязнений.
Очистка деталей средствами серии FORZA в УЗ-ваннах
Специалистами СООО «Нобель Групп» была отработана технология очистки деталей двигателей в ультразвуковых мойках (ваннах).
Технология отрабатывалась для одного предприятия по ремонту автотранспорта. Для очистки различных деталей использовались средства FORZA Cleaner и FORZA 10-125, показавшие отличные результаты. Ранее это предприятие использовало средство итальянского производства, проигравшее средствам СООО «Нобель Групп» и по рабочей концентрации (20% против 5% у средств FORZA), и по цене…
Цена безответственности
Международная некоммерческая исследовательская и правозащитная организация Institute for Agriculture and Trade Policy в результате тестирования образцов кукурузного сиропа обнаружила, что 9 из 20 протестированных, загрязнены ртутью. Также было установлено, что более 30 % из 55 исследованных пищевых продуктов и прохладительных напитков, в том числе употребляемых детьми, содержали количества ртути превышающие допустимые нормативы. Продукты были контаминированы металлической ртутью или её органическими и неорганическими соединениями.
Каким путем ртуть попадает в продукты питания? Одним из значимых факторов, приводящих к контаминации этим опасным для здоровья химическим веществом, является использование на пищевых производствах для очистки оборудования и технологических трубопроводов, каустической соды с ненормированным содержанием тяжелых металлов и ртути. Предприятия в погоне за экономией безответственно покупают дешевый загрязненный каустик, которых не предназначен для использования в процессах очистки поверхностей, соприкасающихся с пищевой продукцией.