Установки диоксида хлора

Оборудование ASiRAL DuoSept представляет собой универсальные системы для дезинфекции с использованием диоксида хлора. Исключительными особенностями диоксида хлора является низкая рабочая концентрация, короткое время экспозиции, широкий спектр антимикробной эффективности и высокий уровень экологической безопасности, что делает его лучшим дезинфицирующим агентом, доступным в настоящее время как с экономической, а так и с экологической точек зрения.

Диоксид хлора впервые был открыт в 1814 году сэром Гемфри Дэви, профессором Лондонского Королевского общества, в ходе реакции серной кислоты и хлората калия. Дезинфицирующие препараты, в основе которых лежит диоксид хлора, принадлежат к группе веществ-окислителей, не выделяющих активный хлор. По сравнению с аналогичными антисептиками, двуокись хлора оказывает более эффективное воздействие на бактерии, микроорганизмы, микробы, вирусы, водоросли и грибки в связи с высоким окислительно-восстановительным потенциалом. Он обладает большим окислительным потенциалом по сравнению с обычным хлором, поэтому используемая концентрация данного вещества может быть значительно ниже. Одновременно с этим диоксид хлора не выделяет активного хлора и не коррозирует поверхности. Отличительной особенностью диоксида хлора является его полная инертность по отношению к соединениям с азотом, аммиаком и бромидами, в то время как озон и хлор вступают с ними в реакцию, продуктом которой является бромистоводородная кислота.

Использование для дезинфекции систем для генерации диоксида хлора позволяет предприятиям во многих случаях отказаться от покупки традиционных дезинфицирующих средств, получить экономию энергии, воды и затрачиваемого на антимикробную обработку времени.

Диоксид хлора обладает полным спектром микробоцидного эффекта, его можно просто и безопасно дозировать, и обеспечить автоматический мониторинг и контроль процесса.

При использовании диокcида хлора не образуются адсорбируемые органические галогениды (AOX) и другие вредные вещества, не требуется очистка сточных вод. Нет опасности повреждения конструкционных материалов, в частности нержавеющей стали или различных эластомеров.

Все эти свойства диоксида хлора делают его одним из лучших антимикробных агентов для использования в пищевой промышленности.

ASiRAL DS Pure

Обычно диоксид хлора получают путем смешивания исходных сырьевых компонентов в реакторе, что требует примерно восьмикратного избытка соляной кислоты для того, чтобы прореагировала большая часть хлорита натрия. При этом данный процесс, помимо необходимого дезинфицирующего агента — диоксида хлора, приводит к появлению целого ряда нежелательных побочных продуктов, таких как хлорид, хлорит и хлорат, которые находятся в смеси с основным веществом. Избыток же соляной кислоты способствует сильной коррозии нержавеющей стали.

Поэтому основная цель заключалась в том, чтобы отделить избыток кислоты и хлоридов, и разработать оптимальный процесс. После нескольких лет работы по разработке была запатентованная система DS Pure, которая выпущена на рынок в 2015 году и успешно реализуется в странах Европейского союза. Система DuoSept Pure производит только раствор чистого диоксида хлора. Полученный раствор двуокиси хлора имеет рН 7, электропроводимость воды не изменяется в процессе.

То, как система работает, представлено на рисунке 1.

диоксид хлора

Рис.1

Преимущества DS Pure
  • Образуется чистый газообразный диоксид углерода, растворяемый в воде
  • Низкий расход сырья исходного сырья
  • Стабильная эффективность
  • Отсутствие коррозии нержавеющей стали
  • Наличие системы дозирования для любых прикладных задач дезинфекции
Некоторые сферы применения в которых может использоваться система DS Pure
  • дезинфекция питьевой воды
  • подготовка воды для использования в бутылкомоечных машинах
  • подготовка воды для систем смазки конвейерных лент
  • подготовка пермеата в обратно-осмотических системах
  • в системах CIP
  • в моечных машинах
  • для дезинфекции пастеризаторов, сыродельных машин и сырных форм
  • для «шоковой» дезинфекции

диоксид хлора

Технические данные:

Производительность: прибл. 100 г ClO2 в час

Концентрация рабочего раствора: 400-800 мг/л ClO2

Объём резервуара: опционально 100 л, 200 л, 800 л

Контроллер: Siemens S7-1200

Размеры: 1200x800x2120 мм

Масса: прибл. 120 кг

Конструкция оборудования разработана в соответствии с Директивой по машинам 2006/42/EC. Техническая документация и анализ рисков были проверены агентством TÜV Süd в 2015 году.

Конструкция системы обеспечивает максимальную безопасность при эксплуатации. Исходное сырье подается вакуумным насосом, и подача прекращается, если есть разрыв или утечка. Все параметры надлежащей работы системы постоянно контролируются датчиками.

диоксид хлора

Дезинфекция питьевой и технической воды

Диоксид хлора синтезируется смешением двух химических компонентов в реакционном модуле в месте потребления (см. рис. ниже) под контролем процессора DuoSept ID-T 1200, специально разработанным для применения в пищевой промышленности.

диоксид хлора для дезинфекции воды

Использование в CIP-станциях

Дезинфекция емкостей с использованием систем циркуляционной мойки

Диоксид хлора является более эффективным дезинфицирующим средством, чем такие дезинфектанты, такие как надуксусная или монобромуксусная кислоты.

Возможные области применения

  • Использование диоксид хлора при кислотной CIP-очистке

Стадию кислотной очистки и стадию дезинфекции можно объединить с использованием диоксида хлора, что позволяет значительно сократить затраты времени и расход воды. Рекомендуемая концентрация диоксида хлора в рабочем растворе составляет (1-3) ppm. Контроль процесса осуществляется путем отслеживания электропроводности раствора по кислоте. Диоксид хлора добавляется реакционным модулем периодического действия, который монтируется непосредственно в резервуаре. Полностью автоматические системы измерения и регенерации в режиме реального времени гарантированно обеспечивают надежность установленных параметров процесса очистки как при кислотном значении pH рабочего раствора, так и, при необходимости, при работе с нейтральными растворами.

  • Дезинфекция на стадии ополаскивания

Быстрое антимикробное действие диоксида хлора позволяет его использовать для дезинфекции во время цикла полоскания. Концентрация от 0,8 до 4 ppm диоксида хлора гарантирует надежную дезинфекцию технологической системы.
установка диоксида хлора

Дополнительное ополаскивание чистой водой рекомендуется если остаточное содержание диоксида хлора в смывной воде составляет более 0,2 ppm.

  • Использование со смазками конвейерных лент

Микробиологическое состояние «влажной зоны» упаковочных линий часто является серьезной проблемой, особенно в тёплый период года или при безостановочной работе линии, но эти проблемы можно решить за счёт использования двуокиси углерода в смазочном материале. Диоксид хлора распределяется по всей «влажной зоне» с помощью системы смазки конвейерных лент, и обеспечивает дезинфекцию элементов конструкции упаковочных линий, а в трубопроводах и в соплах в результате его использования не образуются биопленки. Концентрация (1-2) ppm диоксида хлора создается в технологической воде через байпас в количестве прямо пропорциональном потреблению воды.

дезинфекция конвейерных лент

Используемый лубрикант должен быть совместим с диоксидом хлора.

  • Дезинфекция устройств наполнения

Эффективная процедура холодной дезинфекции диоксидом хлора может быть использована для устройств наполнения («блоки розлива«). Это позволяет отказаться от процесса промывки горячей водой и избежать соответствующих затрат, а также не использовать пар, который часто необходим при применении «традиционных» процессов. Концентрация диоксида хлора  в растворах для очистки устройств наполнения составляет (1-3) ppm.

дезинфекция диоксидом хлора

  • Использование диоксида хлора при пенной очистке

Все преимущества диоксида хлора доступны и при технологии пенной очистки. ASiRAL поставляет пенные очистители с необходимой устойчивостью к диоксиду хлора.

Концентрация диоксида хлора в растворах для пеногенераторов: (1-3) ppm.
  • Дезинфекция пастеризаторов и теплообменников

Использование двуокиси хлора обеспечивает микробиологическую очистку пастеризаторов и теплообменников, прежде всего предотвращая и разрушая образовавшиеся биопленки и, в следствии этого, увеличивая эффективность работы технологического оборудования. Как правило, диоксид хлора добавляется в количестве от 0,2 до 1,0 ppm. Система дозирования зависит от конструкции пастеризатора. 

механизм дезинфекции

дезинфекция диоксидом хлора

Задача получения требуемого количества диоксида хлора в рабочем растворе может быть решена следующими способами:

  1. диоксид хлора подается в воду через расположенный там реакционный модуль находящийся в технологической емкости,
  2. дозирование диоксида хлора может осуществляться через байпас непосредственно в водопроводную трубу прямо пропорциональна потреблению воды, после чего уже дозируется пенообразующий продукт или детергент.