Антимикробная активность гипохлорита натрия зависит от pH раствора (рис.1). Видно, что наибольшую антимикробную активность гипохлорит натрия проявляет в том случае, когда рН раствора находится в диапазоне от 7,0 до 4,5 ед. рН.

Hypoclorite

Зависимость доли HOCl в растворе гипохлорита натрия от pH раствора

Рис.1

Параметры инактивации различных микроорганизмов, в зависимости от концентрации, pH, температуры раствора и экспозиции приведены далее… 

Читать далее

В 1786 году французcкий химик Клод Луи Бертолле (1748-1822), через 13 лет после открытия хлора Карлом Шееле, пропуская этот газ через воду, продемонстрировал отбеливающий эффект полученных растворов. Построенное в 1778 году на берегах Сены небольшое химическое предприятие «Societe Javel», находившееся в предместье Парижа, которым в то время руководил Леонард Албан (Leonard Alban), адаптировало «бертолетов процесс» для промышленного производства отбеливающей жидкости. В создании «Societe Javel» участвовал младший брат короля Людовика XVI граф д’Артуа (1757-1836) и несколько дворян королевского двора. В 1787 году процесс был модифицирован, и вместо растворения хлора в воде с образованием очень активного, но, нестабильного раствора хлорноватистой кислоты, стали проводить реакцию пропуская хлор через раствор поташа (карбоната калия). Полученный раствор получил название «Eau de Javel». В 1820 году Антуан-Жермен Лабаррак (1777-1850) первым стал использовать раствор каустической соды, в результате получив водный раствор гипохлорита натрия, названный им «Eau de Labarraque». C конца девятнадцатого века гипохлорит натрия начинают активно использовать и как дезинфицирующее средство.

Читать далее

Вечные враги

Гипохлорит натрия оказывает сильное деструктивное действие практически на все конструкционные материалы. Это обусловлено его окислительными свойствами. Способность гипохлорита натрия вызывать питтинговую коррозию нержавеющей стали надо учитывать при выборе как средств очистки, так и их концентраций рабочих растворов, которые используются для очистки оборудования и трубопроводов. Допустимые уровни активного хлора в рабочем растворе необходимо контролировать перед каждым использованием и величина этого показателя должна находится в пределах от 150 до 320 ppm. Но, по возможности, использование средств на основе гипохлоритов должно быть ограничено, т.к. потенциального вреда от использования таких средств больше, чем реальной пользы.

Вред и риски

На фотографиях, сделанных автором этой заметки на одном предприятии, видны результаты периодического (2-4 час/сут.) воздействия 5 % гипохлорита натрия при нормальной температуре на 2-х мм лист нержавеющей стали марки aisi 304 в течении 60 дней. За это время образовались не только питтинги, но сквозные дыры диаметром до 1,5 мм. 

Sodium hypochloriteSodium hypochloriteSodium hypochlorite

bacteria

дезинфекция

Средства дезинфекции

Дезинфектанты (средства химической дезинфекции) уже много лет широко используются для обеспечения надлежащего санитарно-гигиенического состояния оборудования и помещений пищевых производств, однако их свойства не всегда учитываются при выборе как самих дезинфектантов, так и технологии их применения. Некоторые важные факторы для выбора средств химической дезинфекции с различными активно-действующими веществами приведены ниже.

Читать далее

Использование пакетов из водорастворимой плёнки для дозирования оптимального количества моющего средства хорошо известно. Средства для стирки и отбеливания, упакованные в такие плёнки, реализовывались на нерегулярной основе в Соединенных Штатах Америки с 1958 года.

Средства для стирки

Считалось, что жидкие моющие средства для стирки несовместимы с водорастворимыми плёнками из-за содержания в их составе воды.

Однако, в конце 80-х годов прошлого века компания P&G решила эту проблему и запатентовала жидкое средство для стирки, представляющее собой моющее средство, помещенное в водорастворимый плёночный материал.

Читать далее

Дезинфицирующие средстваДезинфицирующие средства являются предметом ряда маркетинговых исследований, которые выявили следующие тенденции на рынке Российской Федерации в 2010-2014 годах: так наблюдалось снижение реализации дезинфицирующих средств на 4,3 %: с 1,75 до 1,68 млн. тонн, доля внутренних продаж в структуре спроса колебалась от 73,3 % в 2010 году до 76,9 % в 2014 году,  доля экспорта соответственно составляла от 26,7 до 23,1 %.

Объемы продаж

Максимальный объем реализация зафиксирован в 2012 году – 1 329 тысяч тонн, минимальный – в 2010 году — 1 285 тысяч тонн. Сокращение натурального объема продаж относительно предыдущих лет отмечалось в 2013 — 2014 годах – на 1,5 и 1,3 % соответственно.

Гидроксид и гипохлорит натрия

В соответствующих маркетинговых исследованиях гидроксид натрия учитывается как дезинфицирующее средство. В 2010-2014 годах его доля в продажах дезинфектантов составляла около 63,4 %. На долю гипохлорита натрия приходилось 22,8 %, на долю перекиси водорода – около 9,4 %, на долю остальных видов дезинфицирующих средств приходились 4,4 % объемов продаж.

По прогнозам до 2019 года объём продаж дезинфицирующих средств в России будет увеличиваться на (2,6 — 3,8) % в год, в 2019 году продажи дезинфицирующих средств могут составить 1 508 тысяч тонн, что превысит уровень 2014 года на 16,8 %.

Доступные литературные данные позволяют предположить, что первым полученным дезинфектантом был хлор (Cl). Впервые он был описан в 1774 году Карлом Вильгельмом Шееле (1742-1786), шведским химиком и фармацевтом, который примерно в  1772 году первым выделил кислород, а в 1774 году – хлор. В своей книге «Chemische Abhandlung von der Luft und dem Feuer» (1777) Шееле утверждал, что наша атмосфера состоит из двух газов, кислорода, который поддерживает горение и азота, который горение ингибирует – эта работа Шееле предшествовала открытию кислорода Джозефом Пристли на 2 года.

Шееле родился в городе Штральзунде в Померании (Северная Германия). В четырнадцать лет он поступил учеником к аптекарю в городе Гетеборг (Швеция). После окончания учебы, он переехал сначала в Мальмё, а затем в 1770 году в Уппсалу. Ему предлагали академические должности в Германии и Англии, но он выбрал работу в собственной аптеке в небольшой деревне Чёпинг располагавшейся на берегу озера Меларен к западу от Стокгольма.

Открытие хлора, названного так из-за его зеленовато-желтого цвета, по-гречески χλωρός – зелёный, наверное, наиболее важное открытие Шееле. С 1774 г. хлор признается наиболее эффективным и быстродействующим дезинфицирующим веществом уничтожающим широчайший спектр микроорганизмов. Другим важным открытием Шееле было обнаружение модификации некоторых солей серебра под действием света – через 50 лет этот эффект стал использоваться для изготовления фотоэмульсий.

Читать далее

Даниэла Мареска, Энрико Вешетти, Эмануэль Ферретти,
Лука Лучентини, Массимо Оттавиани
Department of Envirоnment and Primаry Prevention,
Istitutо Suрeriоre di Sanità, Rоme, Itаly

Обеззараживание питьевой воды является обычной практикой, которая применяется для снижения количества микроорганизмов в сырой воде и контроля роста водорослей в водораспределительных системах. В течение долгого времени гипохлориту натрия (NaClO) отдавалось предпочтение перед другими химическими агентами из-за его хороших дезинфицирующих свойств и низкой стоимости. Но, в последнее время, современные аналитические методы продемонстрировали значительные риски образования побочных продуктов при использовании гипохлорита натрия, в частности таких токсичных и мутагенных соединений как тригалогенметаны (к тригалометанам (TГM) относят следующие соединения: хлороформ, бромоформ, дибромхлорметан и бромдихлорметан, которые в природной (сырой) воде обычно отсутствуют, они образуются из природных органических веществ (гуминовые- и фулвокислоты) при хлорировании воды – прим. переводчика). Кроме того, гипохлорит натрия придает питьевой воде неприятный запах и вкус, когда его концентрация находится в диапазоне, установленном Европейской директивой 98/83. По этим причинам другие химические вещества, такие как ClO2, O3, надуксусная кислота (НУК) и KMnO4, были недавно протестированы в качестве альтернативных средств дезинфекции воды. В результате этих тестов надуксусная кислота оказалась одним из наиболее подходящих дезинфицирующих агентов с точки зрения токсикологической безопасности, так как никакие опасные побочные продукты при использовании НУК до настоящего времени не были обнаружены.

Читать далее